I risultati di attività ecostostenibili ed etnosostenibili in Repubblica Dominicana, come ad esempio la cooperativa di campesinos di Bonao conosciuta come "Federacion de Campesinos hacia el progreso" e l'agriturismo stesso della cooperativa che si chiama Complejo Ecoturistico Rio Blanco, hanno una ricaduta diretta sulla popolazione ed hanno raggiunto il successo anche grazie agli aiuti Europei e del Ministero degli Esteri Italiano insieme al Comune di Milano che hanno sostenuto e finanziato progetti importanti...

Progetti infatti denominati "Ruta del Caffè" oppure le vie del food come il "Sendero del Cacao" nella provincia di Duarte e la "Ruta dello Zenzero" nella provincia di Samanà sono stati attuati grazie alla collaborazione dell'Italia e dell'Europa...lo scopo di questi progetti di assistenza ed aiuto alle regioni più povere dei Caraibi come appunto le vie del Food è quello di valorizzare le coltivazioni biologiche integrandole in itinerari ecoturistici, sostenendo così direttamente le popolazioni locali anche dell'entroterra portatrici di culture e risorse mportantissime e destinate in altra maniera probbilmente ad estinguersi. La Repubblica Dominicana ad esempio è uno dei maggiori produttori di Cacao al mondo e alla Hacienda La Esmeralda che si trova a San Francisco de Macoris nel cuore del "Sendero del Cacao" si può conoscere ed assistere a tutto il ciclo di produzione di questo goloso prodotto, dalla vita nelle piantagioni fino alla produzione del cioccolato...più di quarantamila famiglie di questo paese sono coinvolte nella coltivazione, raffinazione editrubuzione del cacao e proprio l'europa e l'Italia in molti casi sono la destinazione finale del prodotto biologico che nasce nel cuore dei Caraibi...

Lo stesso laboratorio di falegnameria all'interno del Complejo Ecoturistico Rio Blanco, dove sono stati realizzati i mobili dell'agriturismo e che vengono anche poi commercializzati al dettaglio, è stato realizzato orgogliosamente con l'aiuto dell'Italia e della provincia di Arezzo. Uno dei mantra fondamentali del progetto è l'incentivo per gli agricoltori della cooperativa e della regione è quello ad usare procedimenti biologici e a riciclare quasi tutto, dall'acqua per le coltivazionial compostaggio per fertilizzare la terra...e tutti questi sforzi cominciano anche ad essere ripagati con il successo della vendita diretta di prodotti biologici dei Caraibi che vengono proposti sul mercato saltando l'intermediazione dei mediatori che spesso "strozzano" le comunità locali.

Se sei interessato a conoscere e contribuire a questi progetti in Repubblica Dominicana oppure sei interessato a conoscere tutte le opportunità per intervenire direttamente da casa e contribuire allo sviluppo di uno sviluppo sostenibile in Repubblica Dominicana, Costa Rica, Cuba o nella regione dei Caraibi, promuovere progetti sociali ed ecologici in questo angolo di paradiso scrivici a info@sognoicaraibi.com

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